Allergènes non déclarés dans les plats préparés : comment détecter un produit alimentaire dangereux ?
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Lire l’article →coquillages du groupe 3 (huitres et moules) récoltés dans l'anse de carteau (13.06.01), dont huîtres de camargue et moules

Un rappel concernant « coquillages filtreurs = coquillages du groupe 3, récoltés dans l'anse de carteau (13.06.01) à partir du 20/10/2026 » de la marque coquillages du groupe 3 (huitres et moules) récoltés dans l'anse de carteau (13.06.01), dont huîtres de camargue et moules a été publié le 30/10/2026. La fiche mentionne escherichia coli.
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Risque : escherichia coli
Motif : e.coli
ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit
les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de vomissement, diarrhée, fièvre... sont invitées à consulter leur médecin.
Comparez plusieurs informations de votre emballage. Un code-barres identique ne suffit pas toujours : le rappel peut viser uniquement certains lots ou certaines dates.
pour savoir si vos coquillages sont concernés, veuillez vous rapprocher de votre point de vente.

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