Allergènes non déclarés dans les plats préparés : comment détecter un produit alimentaire dangereux ?
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Un rappel concernant « poivre de timut » de la marque peugeot a été publié le 07/10/2026. La fiche mentionne salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
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Risque : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de salmonelle
ne plus consommer|contacter le service consommateur
les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
notre fournisseur nous a informé d'un risque microbiologique suite à la détection d'un échantillon non conforme à salmonelle
Comparez plusieurs informations de votre emballage. Un code-barres identique ne suffit pas toujours : le rappel peut viser uniquement certains lots ou certaines dates.
le numéro de lot tpsdhy23rnhn se trouve au dos du sachet (voir photo) remplacement gratuit sur présentation d'une photo du sachet avec le numéro de lot identifié

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